Gambaran Pola Konsumsi Makanan Kariogenik, Asupan Energi dan Status Gizi Siswa/i Kelas 4-5 Penderita Karies Gigi di SDN 01 HajimenaTahun 2018

Dublin Core

Title

Gambaran Pola Konsumsi Makanan Kariogenik, Asupan Energi dan Status Gizi Siswa/i Kelas 4-5 Penderita Karies Gigi di SDN 01 HajimenaTahun 2018

Subject

Konsumsi Kariogenik, Asupan Energi, Status Gizi

Description

Usia sekolah merupakan salah satu tahapan kehidupan yang masih mengalami pertumbuhan. Pada usia tersebut aktifitas fisik meningkat, seperti bermain dan berolahraga, sehingga dibutuhkan asupan gizi yang tinggi agar kecukupan zat gizi dapat terpenuhi. Tumbuh kembang pada anak sekolah tergantung pada pemberian asupan zat gizi dengan kualitas dan kuantitas yang baik. Berdasarkan survey hasil Riset Kesehatan Dasar Lampung (Riskesdas) tahun 2013 didapatkan status gizi menurut indeks massa tubuh menurut umur (IMT/U) di Lampung Selatan dengan prevalensi sangat kurus 3,5 %, kurus 5,8 %, normal 80,4 % dan gemuk 10,3%. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran pola konsumsi makanan kariogenik, asupan energi dan status gizi siswa/i kelas 4-5 penderita karies gigi di SDN 01 Hajimena Tahun 2018. Jenis penelitian ini adalah metode deskriptif dengan pendekatan cross sectional. Penelitian ini menggunakan total populasi yang berjumlah 38 responden. Lokasi penelitian dilaksanakan di SDN 01 Hajimena kecamatan Natar kabupaten Lampung Selatan. Pengumpulan data penelitian dilaksanakan pada bulan April 2018. Pengolahan data menggunakan univariat. Hasil penelitian menunjukan sebesar 26,3% memiliki status gizi kurus berdasarkan nilai z-score IMT/U, 71,1% asupan energi kurang dan 63,2% yang mengkonsumsi makanan kariogenik kategori tinggi.Sebaiknya pihak sekolah bekerjasama dengan Puskesmas melakukan upaya-upaya untuk melakukan penyuluhan secara rutin disekolah-sekolah tentang hal yang berkaitan dengan gizi seimbang dan kesehatan gigi dan mulut. Bagi pihak sekolah perlu upaya untuk meningkatkan peran program Usaha Kesehatan Sekolah (UKS) sebagai sarana dalam menunjang kesehatan sekolah dan menyelenggarakan kantin sehat yang menyediakan makanan dan minuman yang bergizi dikantin sekolah untuk mencegah terjadinya kekurangan gizi.

Creator

Cahya Berliana

Source

Jurusan gizi

Publisher

Perpustakaan Poltekkes Tanjungkarang

Date

2018

Contributor

Mahasiswa

Format

Soft File

Language

Bahasa Indonesia

Type

Text

Coverage

Poltekkes Tanjungkarang